08 вересня 2017 року начальник відділі освіти виконавчого комітету Березанської міської ради Шикіна Т.І. та методист ММК Маркович Т.А. провели семінар із завідувачами та медичними сестрами ДНЗ з питань організації харчування у закладах.
Було обговорено ряд питань, а саме:
- ознайомлено з нормативно-правовими документами, згідно яких здійснюється харчування у ДНЗ;
- проведено аналіз виконання норм харчування дітей по кожному закладу за І півріччя 2017 року;
- обговорено складання двотижневого меню, форма заготовлення овочів на осінньо-зимовий період із врахуванням цін, а також поділилися досвідом приготування певних страв із врахуванням бажання дітей та можливостей закладу.
|